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i+Media

文创的媒体

人生如酿酒

爱情与酒 一种酒引发的爱情十一种迷离! 十一种感动,十一种人生片段! &nbsp…

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毕依帆的厨艺研究再次试探味觉体验

自从移居北京后, 毕依帆除了深度体验京味文化外,也爱上了美食的研究,平日除了教教学生,参加艺展外,还四处体验美食,亲自下厨做味觉实验,就这样也是快六年光景了。为了展示厨艺的研究成果,每年定期几回请各方好友,有品味的业界精英到工作坊内体验。除了交换艺文情报,聊聊生活,还有获待第一手的味觉回馈。

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围炉、暖炕、农家乐

都市化的代价就是一堆冷冻食品、罐装食物、卖场熟食、快餐、速餐或是外卖,怎么做出来的,不知道 ! 吃多了,味觉变僵尸,渐渐也就食不知味了!
不如来一场原味的农村体验,让味觉重新调校一下,美食的定义可以再颠覆一下!

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提拉米苏工坊

类型:微纪录 格式: 数字影片 长度: 6′ 年份:2010

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夏末的北京烤肉趴,2008

这是我们田园派计划的第一年。 人们来到玫瑰庄园中心广场享受夏日烧烤。 每个人都在…

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